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全自动烙馍机五)机器设备在运作时,一定要注意切不可把手伸入两个压面辊之间或伸入切刀底下。切刀应定时调整(一般一周通常调整一次),以免切刀过低切坏输送带六)机器设备在工作中,如果出现声音异常,立即停下检查,待故障排除后,圆能继续使用。七)为确保饮食卫生,工作结束后要认真清理,清理时关闭总电源,不可用锐器刮削压辊及输送带,不可用水直接冲洗。八)夏天使用全自动烙馍生产线时,米面类的东西更容易变馊,夏天的小麦本身是干燥的,所有在进行加工的时候需要润麦,但是润麦的水分应该把握好,不能太多的加入水分,从而影响到小麦的品质,终导致烙馍成品时候的效果。所以不仅润麦要控制好水分,还要注意到小麦浸润时间不能太长,这样加工出来的面粉会变得过分湿润。
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